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【云南租車網】麗江青刺果

來源[云南租車|云南汽車租賃行業官網] 閱[6098]次發布[2013/10/17 12:07:23] 所屬[麗江]

【云南租車網】我省以麗江和周邊地區為主要產地，該區四個縣境內都有天然的青刺果樹，其中，以麗江、寧蒗、永勝縣的山區較多。據統計，全區野生青刺果現有資源約有3萬畝。青刺果用途很廣，根、葉、果、均可入藥或食用，具有清熱、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。其根可治療虛咳，莖和葉可治牙痛。嫩尖主治癰疽、毒瘡和結核病，也可制作成咸菜食用。果治消化不良，又可釀酒。果仁可供榨油食用，油餅是上等飼料，是一種開發利用價值很大的經濟植物。

青刺果油營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、脂肪等，據分析化驗得出青刺果生油中，含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、花生稀酸。油酸和亞油酸易被人體吸收，能中和血液中的膽固醇，對治療肝炎、胃炎、高血壓和心臟病等均有輔助療效。據云南省分析測試研究所測定，全果含油量20—25%，種仁含油量高達35%。青刺果中含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，它是一種很好的抗衰老治心血管病的良藥，油中未檢查出芥酸等其它對人體有害成份含量。說明該油是一種較理想的綠色保健食品，同時還可以作為化妝品及其它用品。青刺果還有一個特點，即枝密刺多，可以作為圍欄樹種。由于它具有多種功能，人們都喜歡栽培。寧蒗縣永寧鄉的摩梭人，自古以來就有栽種青刺果、食用青刺果的習慣，每年的端午節，人人都要喝適當數量的青刺果油。據說：“吃了可防病、治病、身體健康”。

我區是青刺果樹的原生地之一，全區山地面積大，適種范圍廣，一年種植，數十年受益，而且投資小，見效快、銷路廣，有著廣闊的發展前景。

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